CHIA

5 motivos para incluir chia na sua alimentação:

A chia é um alimento de fato lindo e maravilhoso e multifuncional. 1- Ajuda a controlar saciedade 2- Abrandar um pouco a carga glicêmica da refeição, 3- Ajuda a melhorar o transito intestinal 4- Atua como espessante em receitas. Se você hidratar a chia, ela vira um gel que pode ''encorpar'' shakes, dar a um simples iogurte a consistência de um mouse e substituir ovo em refeições (obviamente não nutricionalmente, mas fazendo a receita funcionar em si). 5- Baixo valor calórico. Não sendo uma preocupação em nenhum tipo de dieta. Observações: Repense seus conceitos sobre colocar chia em qualquer alimento de alto indice glicêmico irá salva-lo! Não é assim que funciona. Você acharia brigadeiro com chia, uma opção ok para o emagrecimento? Não, né? Pois é! A chia é incrível, mas não é um milagre. Então tenha bom senso. Pessoas com diverticulite não devem fazer uso da chia sem orientação nutricional. O consumo excessivo não traz benefícios adicionais e pode trazer obstipação pelo excesso de fibras.

Ah, você pode incluir a chia em qualquer preparação!